Citaat van: rifwachter op 04-08-2011 19:24:53
De geur van houtskool en briketten mis je bij gas, en die geur van brandend houdskool/briketten horen bij de bbq. Dit maakt het af.

Onze Weber staat hier nu lekker de spareribs te bakken .

Mmmm lekker

Klopt, heb zelf onderstaand model omdat je snel aan de gang kunt en 'm mooi in kunt bouwen, maar voor de smaak is hout veel beter. De volgende wordt dan waarschijnlijk ook weer een Big Green Egg :eusa_

Ook hier een echte



Ziet er zo uit, heb alleen geen blauwe. Ze noemen 'm "De Droom op Stroom" en verdomd het is waar  Bevalt erg goed, geen gelul met brandstof.




Ik mag ook graag een beetje met vuur spelen, dus onze mexicaanse pot brandt dat de vlammen er flink bovenuit komen (op hout). Het gemak van de Droom op Stroom weegt voor ons wel op tegen een BBQ op traditionele manier. Zeker ook handig als je geen enorme BBQ hebt gepland maar gewoon een stukje vlees wilt klaarmaken bij het eten.

http://www.google.nl/m/search?site=images&source=mog&gl=nl&q=oklahoma%20joe%20&sa=N#i=1

Citaat van: t5karel op 04-08-2011 19:59:52
http://www.google.nl/m/search?site=images&source=mog&gl=nl&q=oklahoma%20joe%20&sa=N#i=1

Lijkt wel een stoomtrein man!

Ferraboli bbq, is weer eens wat anders dan een weber.
En dan gewoon hout erin. Een paar eikenhouten klotsen, en je kunt de hele avond bbq'en.
Vroeger hadden ze ook geen briketten of kolen.

Citaat van: t5karel op 04-08-2011 19:59:52
http://www.google.nl/m/search?site=images&source=mog&gl=nl&q=oklahoma%20joe%20&sa=N#i=1

ik heb laatst zo'n ding gezien ergens, alleen geen flauw idee waar 

forget the BGE, het wordt zo'n stoomboot 

Citaat van: t5karel op 04-08-2011 19:59:52
http://www.google.nl/m/search?site=images&source=mog&gl=nl&q=oklahoma%20joe%20&sa=N#i=1

Is dat de nieuwste aanvulling op je BBQ assortiment?

Citaat van: Marc O. op 04-08-2011 20:00:59

Citaat van: t5karel op 04-08-2011 19:59:52
http://www.google.nl/m/search?site=images&source=mog&gl=nl&q=oklahoma%20joe%20&sa=N#i=1

hier de broer ervan, catcus jack, iseen droom, je kan hem de hele nacht gebruiken, of rap voor 2,
hout erin, gras afrijden en eten klaar, ik maak er ook alles op, van brood, pizza,....
echter hier staat ook een cadac safari chef, is een echte aanrader, snel, doet meer als bbq en je kan hem opplooien en meenemen naar......
Lijkt wel een stoomtrein man!

Citaat van: The Saint op 04-08-2011 19:51:45
Ziet er zo uit, heb alleen geen blauwe. Ze noemen 'm "De Droom op Stroom" en verdomd het is waar  Bevalt erg goed, geen gelul met brandstof.


http://i315.photobucket.com/albums/ll447/Kiewitt/Droomopstroom.jpg

Ik mag ook graag een beetje met vuur spelen, dus onze mexicaanse pot brandt dat de vlammen er flink bovenuit komen (op hout). Het gemak van de Droom op Stroom weegt voor ons wel op tegen een BBQ op traditionele manier. Zeker ook handig als je geen enorme BBQ hebt gepland maar gewoon een stukje vlees wilt klaarmaken bij het eten.

Ik ben zelf absoluut geen fan van een elektrische bbq, maar m'n ouders hebben ook zo'n ding en ik moet eerlijk toegeven dat 't echt een geweldig ding is! Het is ontzettend makkelijk, geen gezeik met rommel van briketten/houtskool/gasflessen en je stinkt geen uur in de wind naar die troep als je net verkeerd zit. Het wordt overal in dat apparaat even warm en aanbranden is haast onmogelijk.

Net jammer dat ze nog relatief duur zijn

Op mijn logia kan ik helaas niet aan de gang met een houtskoolbbq, nouja... het zou kunnen maar dan is het of als ik binnen aan het bbq-en ben geweest . Anyway, houtskool is eigenlijk de enige echte bbq manier. Nu moet ik het doen met zo'n electrisch tefal ding. Maargoed, ook dat werkt om grote hoeveelheden vlees te bereiden en te verorberen .

Citaat van: Chris op 17-08-2011 08:21:04
Anyway, houtskool is eigenlijk de enige echte bbq manier.

Waarom? Nog even en je gaat me vertellen dat een grot de enige echte vorm van behuizing is?

Citaat van: Taranis op 17-08-2011 08:22:59

Citaat van: Chris op 17-08-2011 08:21:04
Anyway, houtskool is eigenlijk de enige echte bbq manier.

Waarom? Nog even en je gaat me vertellen dat een grot de enige echte vorm van behuizing is?

Ook met dit soort dingen ben ik conservatief. Het liefst gooi ik ook de cv-ketel eruit en ga ik 's avonds rond een kampvuurtje zitten in de huiskamer .

Citaat van: Chris op 17-08-2011 08:24:31


Ook met dit soort dingen ben ik conservatief. Het liefst gooi ik ook de cv-ketel eruit en ga ik 's avonds rond een kampvuurtje zitten in de huiskamer .

Gooi die CV ketel dan even mijn kant op, kan wel een nieuwe gebruiken

Citaat van: Taranis op 17-08-2011 08:26:10

Citaat van: Chris op 17-08-2011 08:24:31


Ook met dit soort dingen ben ik conservatief. Het liefst gooi ik ook de cv-ketel eruit en ga ik 's avonds rond een kampvuurtje zitten in de huiskamer .

Gooi die CV ketel dan even mijn kant op, kan wel een nieuwe gebruiken

Hij is nu drie of vier jaar oud, dus nog met garantie enzo.... gaat je wel wat kosten, dan kan ik tenminste genoeg hout kopen voor dat vuurtje .

wij hebben zo'n ding van de AH Super ding!! Kun je ook met grotere gezelschappen vlees cremeren. Maar als je bv met zijn tweeen bent, doe je maar de helft vol. Hij brandt erg goed en staat stabiel. einde seizoen maak ik 'm schoon, gaat ie de tas in en schuif ik 'm in de schuur tussen de dakspanten. Machien is helemaal van rvs.