Woord van de dag

[GeertG]

Luchtgarnalen

Alternatieve naam voor sprinkhanen

Uitleg:
Houdt u van rat? Waarschijnlijk niet, want rattenvlees heeft zijn naam niet mee. Daarom treft u op menukaarten gewoonlijk geen geroosterde, gesauteerde of anderszins toebereide rat aan. Omdat het woord rat niet smakelijk klinkt, lusten we geen rat.
Maar konijn lust u waarschijnlijk wel. En dus ook waterkonijn. Met doorregen spek, ajuin en look gestoofd
in kriekenbier, geserveerd met koolraap en besproeid met Belgisch bier. Als u geen vegetariër bent, loopt
het water u nu door de mond. Dat komt omdat konijn in tegenstelling tot rat geassocieerd wordt met positieve
waarden (aaibaar, zacht, lief, maar ook smakelijk). Zelfs als de kok halverwege de maaltijd onthult dat het waterkonijn op uw bord in feite de gastronomische schuilnaam is van de muskusrat, zult u waarschijnlijk met
smaak verder eten. In werkelijkheid is deze rat namelijk een lekkernij.
Net als rat is ook sprinkhaan geen smakelijk woord. Misschien wel daarom zijn sprinkhanen nog niet in
de supermarkt verkrijgbaar, hoewel geroosterde sprinkhanen een prima keuze zijn, want – eerlijk is eerlijk –
vies zijn ze niet. Het is de naam die ons van consumptie weerhoudt. Onlangs berichtte de krant dat sprinkhanen elders in Europa onder een andere naam aan de man worden gebracht: luchtgarnalen. Gezien hun smaak helemaal geen gek woord.
Misschien is dat wel de oplossing voor de culi's die ons meelwormen, sprinkhanen en kruipend gedierte
willen laten eten: geef die beesten eerst een aantrekkelijke naam en zet ze pas dan op de menukaart.


Bron: Dagblad De Pers dd 30-9-2008

[Walter]

Polderguacamole

In het kader van de Woerdense Koeienmarkt hebben we vandaag traditioneel een bak _{(of 5)} erwtensoep op. Mijn collega noemde het ineens polderguacamole... 

[Snellebaksteen]

 

[Domaso]

Swaffelen

UTRECHT (ANP) - Swaffelen is het Woord van het jaar 2008 geworden. In de verkiezing, waarvan de uitslag dinsdag werd bekendgemaakt, eindigde het voor de woorden wieën en bankendomino. Het Genootschap Onze Taal, Van Dale Uitgevers en dagblad De Pers hadden de competitie georganiseerd.

Swaffelen staat voor het laten slingeren van het mannelijk geslachtsdeel en er moedwillig tegen een object mee aantikken. Dit gebeurt onder andere met de bedoeling een ander of zichzelf op te winden.

Wiiën, dat als tweede eindigde, is gamen met een Wii-spelcomputer. Nummer drie, bankendomino, ontstond dit jaar tijdens de kredietcrisis, toen er een reeks faillissementen was van onderling verweven financiële instellingen.

[viking_in_shorts]

Insomnia

Bron

Insomnia of slapeloosheid is een slaapstoornis. Personen met deze aandoening kunnen moeilijk in slaap vallen en blijven 's nachts betrekkelijk lang wakker of slapen te licht.

Als slapeloosheid langer dan een paar nachten duurt, kan de aandoening chronisch worden en kan het slaaptekort een zeer nadelige uitwerking op het welzijn hebben. Slapeloosheid verstoort het natuurlijke slaapritme, dat moeilijk te herstellen is. Sommige mensen die aan slapeloosheid lijden, verergeren onbedoeld de situatie door overdag of vroeg op de avond kort te slapen, waardoor 's nachts de kwaal juist erger wordt. Sommigen proberen ondanks het gebrek aan slaap te blijven functioneren, wat ernstige lichamelijke en psychische problemen kan opleveren. Het kan voorkomen dat iemand die bang is aan slapeloosheid te lijden, in werkelijkheid alleen minder behoefte aan slaap heeft. Het is normaal om bij het ouder worden lichter te gaan slapen en in kortere perioden. Sommige ouderen liggen in bed te woelen, omdat hun lichaam niet meer slaap nodig heeft, terwijl ze wel gewend waren aan een bepaalde tijd slaap.

Insomnia komt relatief vaak voor door externe oorzaken als geluidshinder, lichthinder of als bijwerking van bepaalde medicijnen, maar kan ook worden veroorzaakt door stress, opwinding, lichamelijke of psychische aandoening, voedselallergie(ën) en slechte slaapdiscipline. Het is een belangrijk symptoom van een manie bij mensen met een bipolaire stoornis en kan ook een teken zijn van verhoogde schildklieractiviteit, depressie en andere stimulerende fysiologische prikkels. Ook kan er sprake zijn van genetische aanleg voor onder meer fatale familiaire insomnia (prion).

[Vulk]

Koopkracht

In de economie, wordt met koopkracht de hoeveelheid goederen en diensten voor een gegeven hoeveelheid geld bedoeld. Als het inkomen gelijk blijft maar de prijzen van goederen en diensten stijgen, dan zal de koopkracht van dat inkomen dalen. Dalende koopkracht kan wijzen op inflatie.

Om voor beleidsdoeleinden de koopkracht inzichtelijk te maken wordt vaak een index gebruikt in de vorm van een mandje van goederen en diensten dat een 'gemiddeld' huishouden zal aanschaffen in een bepaalde periode. In combinatie met de gemiddelde inkomensontwikkeling kan de (gemiddelde) koopkrachtontwikkeling over meerdere periodes te vergelijken.

Koopkrachtcijfers worden vaak gediffentieerd naar doelgroepen. Hierdoor bestaat de mogelijkheid om specifiek in kaart te brengen hoe de koopkrachtontwikkeling voor minima, gezinnen met kinderen, midden inkomens of andere (sub)groepen uitpakt. De overheid kan hier op in spelen door specifiek beleid voor een bepaalde groep te ontwikkelen.


En dat ik dat woord nu in 2009 NIET meer hoor!

[Rogers XC 70 2000]

Torrefactie:

Torrefactie is een gedeeltelijk carbonisatieproces bij een temperatuur van 200-400 °C, waardoor de biomassa "broos" wordt gemaakt, vergelijkbaar met het roosteren van koffiebonen. De getorrificeerde biomassa is geschikt voor meestoken in kolencentrales. In vergelijking met gecarboniseerde biomassa blijft een hoger percentage van de oorspronkelijke energie-inhoud van de biomassa in het product.

Productie van houtskool is de meest voorkomende carbonisatietechnologie, maar ook agro-residuen, zoals katoenstengels, kunnen worden gecarboniseerd en opgewaardeerd tot huishoudbrandstoffen.

[Emiel]

Wetsteen

Een wetsteen is een stuk gereedschap, bestaande uit een platte steen, die uit zeer fijne korrels bestaat.

[Domaso]

Wetsteen

Een wetsteen is een stuk gereedschap, bestaande uit een platte steen, die uit zeer fijne korrels bestaat.

Sjliepsjtèè:

ne Sjliepsjtèè haat me nuëdèg öm e mets, 'n sjieër of ander gereedsjap 'ns richtig te sjliepe. 't Normaal oonderhaod waoërt mèt 'ne wetsjtèè gedoeë. D'r sjliepsjtèè waoërt da roondgedriejd. Oonderaan hong d'r sjtèè in 'ne zeenke bak mèt water, oeëdör e nat waoërt. Dizze sjliepsjtèè how 'n gael kleur, sjtong in 'ne hote sjraag en how 'ne däörsjnit va ongeveer 'ne haove bies 'ne gaanse meter. D'r sjtèè koes in bewaeging gezat waeëre es wie op de aafbeelding te zieë is. De mètste sjliepsjtèng howwe alling 'ne zjwöngel an d'r ziejkaant. Ene persoeën heel da 't mets mèt de sjerpe ziej taege d'r sjtèè en 'ne andere driejde an d'r zjwöngel.

[Emiel]

ne Sjliepsjtèè haat me nuëdèg öm e mets, 'n sjieër of ander gereedsjap 'ns richtig te sjliepe. 't Normaal oonderhaod waoërt mèt 'ne wetsjtèè gedoeë. D'r sjliepsjtèè waoërt da roondgedriejd. Oonderaan hong d'r sjtèè in 'ne zeenke bak mèt water, oeëdör e nat waoërt. Dizze sjliepsjtèè how 'n gael kleur, sjtong in 'ne hote sjraag en how 'ne däörsjnit va ongeveer 'ne haove bies 'ne gaanse meter. D'r sjtèè koes in bewaeging gezat waeëre es wie op de aafbeelding te zieë is. De mètste sjliepsjtèng howwe alling 'ne zjwöngel an d'r ziejkaant. Ene persoeën heel da 't mets mèt de sjerpe ziej taege d'r sjtèè en 'ne andere driejde an d'r zjwöngel.

Verbazing

Verbazing is een emotie.

Het drukt zich meestal uit dat mensen verrast kijken: de wenkbrauwen worden dan omhoog getrokken waardoor de ogen wijder worden.

Deze indruk komt overal voor, het kan bij een gesprek zijn maar ook als er iets wordt waargenomen dat mensen anders van te voren niet hadden geweten. Verbazing komt dan ook alleen voor als er iets onverwachts komt, bij een plotselinge situatie of als er iets schokkends is gebeurd.

[Eugene]

Foto gehyved zeker? 

[M a r c]

Is het mannelijk of vrouwelijk? 

[viking_in_shorts]

Foto gehyved zeker? 

Ik denk via google images

[Domaso]

Liquefactie

Liquefactie is het verschijnsel dat door het trillen van de grond (bijvoorbeeld door een aardbeving) fijn zand of silt dat met water verzadigd is, zich als een vloeistof (liquid) gaat gedragen. Dit is te vergelijken met iets wat je vast wel kent: als je op het strand lichtjes met je voet op de grond stampt, wordt het zand blubber. Hetzelfde gebeurt als de grond trilt,door bijvoorbeeld een aardbeving. Het vloeibare zand spuit dan omhoog en breekt door de bovenliggende lagen heen.

Voorbeeld: http://nl.youtube.com/watch?v=KLZFlnND0hA

[Eugene]

Foto gehyved zeker? 

Ik denk via google images
http://img55.imageshack.us/img55/7093/propslr6.jpg

Hyveable

Opvraagbaar of in te zien/te ervaren via Hyves.

Is google dan ook Hyveable?